随着人们生活水平的提高 **蔬菜,选择**蔬菜比选择普通蔬菜的人明显多了起来。那么**蔬菜和普通蔬菜到底有什么区别呢? **蔬菜是指生产环境未受到污染,生产活动有利于建立和恢复生态系统良性循环,保护生态多样性,在蔬菜生产加工过程中不使用化肥、农药除草剂、生长调节剂、各种食品添加剂等化学合成物质,使蔬菜这种产品保持原汁原味 买**蔬菜,不采用转基因技术及产品。
**蔬菜的种植对土壤的要求比较高,并且不能使用化肥和农药,因此,**蔬菜的口味好,安全性高 **蔬菜,这也是它为什么越来越受到青睐的原因。但**蔬菜的营养价值并不比普通蔬菜营养价值高。
**蔬菜的营养价值与普通蔬菜差不太多,蔬菜的营养成分与环境、气候、土壤、栽培技术和品种有很大关系。也有*认为**蔬菜的微量元素的结构合理 农庄**蔬菜,营养更均衡,所以好吃。
**蔬菜在干物质含量、VC和粗纤维的含量上**普通蔬菜。**蔬菜的粗蛋白和粗纤维表现低于普通蔬菜;有些**蔬菜的钙、镁、磷、钾**普通蔬菜,但同种蔬菜的不同栽培会对这些宏量元素产生影响。
**蔬菜
芹菜的作用
1、芹菜镇静安神 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。
2、芹菜利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可**乳糜尿。