胚芽菜批发_益沣园 已认证 _无锡胚芽菜

黄豆芽营养价值

1.黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

2 春天是维生素B缺乏症的多发季节 胚芽菜种植，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B缺乏症。

3.黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更*被人体吸收了。近年来发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶 胚芽菜培育，可以减少癫痫发作。

胚芽菜系列

豌豆芽的营养价值

豌豆苗口味清香，营养丰富。每100克豌豆苗中含胡萝卜素1.58毫克、硫锌素0.15毫克、核黄素0.19毫克、抗坏血酸53毫克、钙15.60毫克、磷82毫克、铁7.50毫克、蛋白质4.90毫克。从营养价值上看，明显比黄豆芽、绿豆芽要高。