宣城**蔬菜_**蔬菜种植技术_益沣园

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**蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异，其要求比常规蔬菜生产高。施肥技术只允许采用**肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟**肥或采用通过认证、允许在**蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯**肥料，如以鸡粪、猪粪为原料的**肥。在使用自己沤制或堆制的**肥料时 **蔬菜，必须充分腐熟。**肥养分含量低，用量要充足，以保证有足够养分供给，否则，**蔬菜会出现缺肥症状，生长迟缓，影响产量。针对**肥料前期有效养分释放缓慢的缺点，可以利用允许使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解钾作用的根瘤菌、芽孢杆菌、光合细菌和溶磷菌等，经过这些有益菌的活动来加速养分释放养分积累，促进**蔬菜对养分的有效利用。

**蔬菜维生素C含量 比一般蔬菜高许多，相信其它维生素和矿物质含量也比较高。

**蔬菜水份含量，比一般蔬菜低许多，但甜味确比较高，所以**蔬菜吃起来比较有味道。

**蔬菜没有残留农药的危害。

**蔬菜保存时间较久，不易腐烂。

**蔬菜营养高 **蔬菜管理，又比较有味道，若能生食或打精力汤，所需要量不多 **蔬菜种植技术，算起来不贵。例如**蔬菜若是一般蔬菜的2~3倍 买**蔬菜，平时每日吃1斤炒青菜，改用**生食，1/3斤的量就够了。